В Европе могут запретить булочки с корицей

indexВ Евросоюзе рассматривают нормативный акт, согласно которому может быть возложен запрет на изготовление традиционных датских коричневых булочек в форме улитки.

Для приготовления датской булочки необходимо определенное количество корицы. Данный акт же предусматривает использование 15 мг корицы на кг теста. Следовательно, принятие постановления приведет к исчезновению хлебобулочного изделия с прилавков, передает «Мир24».

Все дело в том, что корица содержит в себе натуральное токсичное химическое вещество – кумарин, который способен развивать у человека такие болезни, как гепатит, головные боли, заболевание печени. А опыт на крысах показал, что употребление кумарина в больших количествах может и вовсе привести к онкологическим заболеваниям.

Росбалт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.